شًـًٍـًٍيـًٍـًخـًٍوهـًٌٍ
27th July 2009, 01:36 AM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
المقاديـــر :
- قشطــ’ه
- صلصــ’ة طماطم
ـ اي نوع مڪْرونــ’ه
- ثــوم
- بصل
- بهارات
- ملــح وفلفل
- جبنــ’ة موتـزاريلا
طريقــ’ة التحضير :
1- تسلق المڪْرونـ’ه ويضاف اليهـا زيت وملح . . / -- *
طريــقـ’ة تحضيـر آلصلصــ’ه :
1- يحمر البصل والثوم وتضاف القشطـ’ه وصلصة الطماطم
ويحرڪْ جيدا اذا ڪْان الخليط ثقيل يخفف قليلا بالماء
ونوقف عمليــ’ة اضافة صلصـ’ة الطماطـم حتى يصبح
لون الصلصــ’ه برتقالـي اللون . ,
2- نضيف البـهارات عليها وتـترڪْ حتى يصبـح
قوام الصلصــ’ه نوعا ما ثقيل . ,
3- تخلط المڪْرونـ’ه مع الصلصـ’ه وللتقديـم اما ان
تضعي جبنـ’ه الموتـزاريــلا على الوجــ’ه وبهــارات
او تضعيــها بالفرن لتذوب الجبنــ’ه . ,
بآلعـــآفيـــ’ه عليْـْڪْم =]
.
*
.
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
المقاديـــر :
- قشطــ’ه
- صلصــ’ة طماطم
ـ اي نوع مڪْرونــ’ه
- ثــوم
- بصل
- بهارات
- ملــح وفلفل
- جبنــ’ة موتـزاريلا
طريقــ’ة التحضير :
1- تسلق المڪْرونـ’ه ويضاف اليهـا زيت وملح . . / -- *
طريــقـ’ة تحضيـر آلصلصــ’ه :
1- يحمر البصل والثوم وتضاف القشطـ’ه وصلصة الطماطم
ويحرڪْ جيدا اذا ڪْان الخليط ثقيل يخفف قليلا بالماء
ونوقف عمليــ’ة اضافة صلصـ’ة الطماطـم حتى يصبح
لون الصلصــ’ه برتقالـي اللون . ,
2- نضيف البـهارات عليها وتـترڪْ حتى يصبـح
قوام الصلصــ’ه نوعا ما ثقيل . ,
3- تخلط المڪْرونـ’ه مع الصلصـ’ه وللتقديـم اما ان
تضعي جبنـ’ه الموتـزاريــلا على الوجــ’ه وبهــارات
او تضعيــها بالفرن لتذوب الجبنــ’ه . ,
بآلعـــآفيـــ’ه عليْـْڪْم =]
.
*
.
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]