أنواع السلطات

[رشہ_ٌٍـٍآدي]

سلطة الطبقات اللذيذه
المقادير:

شمند - خيار مخلل - ذره - روب - عصير ليمونه - ملعقة مايونيز - ملح - فلفل أسود


الطريقة:

نقطع الشمندر إلى قطع صغيره ونضعه في قاع الطبق ثم نقطع الخيار المخلل ايضا الى قطع ضغيره ونضعه فوقه ومن ثم طبقة الذره ,, وبالتالي نحصل على 3 طبقات ,,
نخلط الروب مع عصير الليمونه وملعقة المايونير وقليل من الملح والفلفل الأسود ونسكبه فوق الطبقات الثلاث ,,

سلطة سيزر بالطريقة الاصليه
المقادير:

كمية من الخس (مقطع إلى مربعات) - - توست (مقطع إلى مكعبات) - - جبن بارما أو بارمزان (3 ملاعق كبيرة أو حسب الرغبة) - لعمل الصلصة: - 1 بيضة - - 1 فص ثوم (مفروم) - - 4/3 كوب زيت زيتون - - 3 سمك انشوجة مقطوع الرأس (مجفف) - - 2/1 ملعقة صغيرة مسطردة - - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون .


الطريقة:

- تقلى مكعبات التوست ثم توضع على ورق لامتصاص الدهن الزائد - تخلط مكعبات التوست و جبن البارمزان مع الخس - تخلط جميع مكونات الصلصة في الخلاط الكهربائي - توضع الصلصة (الكمية المناسبة حسب الرغبة) فوق الخس و يخلط الجميع مع بعض. - زيني السلطة بقطع كبيرة نسبيا من الطماطم. بالامكان إضافة قطع من صدور الدجاج المشوي.

سلطة الوان الربيع

المقادير:

الطبقات بالترتيب :

خس امريكي مقطع قطع متوسطة
خيار مقطع أصابع طولية متوسطة
جزر شرائح طولية متوسطة
جرجير وبقدونس مقطعة قطع صفيرة
حلقات بصل
3 ملاعق زيتون أسود شرائح
رشة جبن بارميزان




الطريقة:

على جانب الطبق:
ترص شرائح خبز مثلثة مقلية بالزعتر

الصلصة:
2 ملعقة مايونيز
1 ملعقة زيت زيتون
3 ملاعق روب
رشة زعتر
رشة اوريجانو

وتوضع مقادير الصلصة بالخلاط

[شًـًٍـًٍيـًٍـًخـًٍوهـًٌٍ]

ياااااااااااااثلاااااااااااااااام

....يثلموووووووووووووو خيووو


^^

[خـِـٍـِآن سِـٍـِگِـٍـِرآن]

يسلمؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤ

ويعطيك الف عافيه

[رشہ_ٌٍـٍآدي]

يسلمؤوؤوؤوؤوؤوؤوو

وبالعافيه خخخ :)

[ملاك الروح]

يسلمووووووووووو يالطباااخ ^_^


يعطيك الف عافيه